A) Die Klassischen
Mit Pauschale kostenfrei / ohne Pauschale je € 5,00 pro Person
Fietes Franzbrötchen
Franzbrötchen mit Butter, Kaffee und eine einladende Teeauswahl
Pierres Croissants
Croissants mit Butter, Kaffee und eine einladende Teeauswahl
Tante Käthes Feingebäck
Keksvariationen, Kaffee und eine einladende Teeauswahl
Sepps Laugenbrezeln
Laugenbrezeln mit Butter, Kaffee und eine einladende Teeauswahl
Oma Hedwigs Kuchen
Tagesfrische Kuchenauswahl, Kaffee und eine einladende Teeauswahl
B) Die Neuen
Denkerpause
Mit Pauschale € 8,00 Aufpreis pro Person / ohne Pauschale € 13,00 pro Person
Gestalten Sie Ihre Veranstaltungspause doch einmal anders: Neben der „herkömmlichen Kaffeepause“ gibt es bei uns auch die Möglichkeit, sich in den Pausen gesünder und ausgewogener zu ernähren. Schließlich trägt leichte und vitaminreiche Kost zu einer besseren Konzentration und erhöhten Vitalität bei.
Gemüsesticks mit zweierlei Dips oder Obstkorb
Frischer Obstsalat, Naturjoghurt, Honig und Müsli
Vitamincocktail mit frischen Früchten (gerne auch mit frischem Gemüse)
Selbstverständlich müssen Sie auf einen Kaffee oder Tee nicht verzichten!
Wohlfühl-Pause
Mit Pauschale € 13,50 Aufpreis pro Person / ohne Pauschale € 18,50 pro Person (jeweils ohne Masseur)
Lassen Sie es sich in der Pause so richtig gut gehen. Herzhafte und gesunde Snacks beflügeln zu Höchstleistungen. Ein professioneller Masseur kann zusätzlich mit einer wohltuenden Nackenmassage dafür sorgen, dass Sie zwischendurch schön entspannen, um danach wieder richtig durchstarten zu können. Dauer ca. 45 Minuten (abhängig von der Teilnehmerzahl).
Angebot mit Masseur zuzüglich € 25,00 pro Stunde
Maximale Teilnehmerzahl für die Massage: zehn Personen.
Massage durch einen Masseur im Schulungsraum, dazu meditative Klänge
Wraps (Teigfladen mit frischem Salat, Tomaten, Gurken, Fleisch und vegetarischer Füllung)
Müsli-/Powerriegel
Buttermilch-Drinks oder frische Säfte
Selbstverständlich müssen Sie auf einen Kaffee oder Tee nicht verzichten!
Kaffee-Spezial-Pause in unserer BAR V14RZEHN
Mit Pauschale € 6,00 Aufpreis pro Person / ohne Pauschale € 11,00 pro Person
In der „Kaffee-Spezial-Pause“ können Sie in unserer BAR 14 köstliche Kaffee-Spezialitäten unter dem Panorama des Hamburger Hafens genießen; z. B. Cappuccino, Milchkaffee, Latte Macchiato u.a. Dazu gibt es eine große Auswahl an verschiedenen Teesorten.
Kaffee-Spezialitäten mit vier verschiedenen Flavours in unserer BAR V14RZEHN
Einladende Teeauswahl
Petit Fours
Keksvariationen
Eis-Pause
Mit Pauschale € 6,50 Aufpreis pro Person / ohne Pauschale € 11,50 pro Person
Im Sommer schmecken leichte und erfrischende Snacks einfach besser. Ein leckeres Eis am Stiel sorgt für eine angenehme Abkühlung.
Frischer Obstsalat oder Obstkorb
Selbstgemachter Eistee oder Eiskaffee
Eis am Stiel oder Eiskonfekt
Selbstverständlich müssen Sie auf einen Kaffee oder Tee nicht verzichten!
Avantgarde-Pause
Mit Pauschale € 47,00 Aufpreis pro Person / ohne Pauschale € 52,00 pro Person
Die Molekular- bzw. Avantgarde-Küche ist in aller Munde - in Form von Fake-Kaviar, essbarer Luft, warmem Eis und geeistem Espumaglas sowie vielen weiteren erstaunlichen Aggregatzuständen - vielleicht auch bald in Ihrem Mund? Unser Küchenchef nimmt Sie gern mit in sein „Labor“.
Maximale Teilnehmerzahl zehn Personen /Dauer ca. 30 bis 45 Minuten.
Herstellung von molekularen Snacks vor Ihren Augen mit Erklärungen von unseren geschulten Köchen
Zwei alkoholfreie Cocktails aus dem Reagenzglas
Verkostung von Schokoladen-Aromen
Selbstverständlich müssen Sie auf einen Kaffee oder Tee nicht verzichten!
Sushi-Pause
Mit Pauschale € 13,50 Aufpreis pro Person / ohne Pauschale € 18,50 pro Person
Sushi ist nicht nur das beliebteste Gericht in Japan überhaupt, es ist auch die Krönung japanischer Kochkunst. Das Resultat ist für Augen und Gaumen gleichermaßen reizvoll. Fragen Sie nach unserem Angebot. Wasabi, Gari und Stäbchen sind natürlich dabei. Unsere Küche bereitet das Sushi für Sie frisch zu!
Hoso-Maki (dt. „dünne Rolle“) sind dünne, aus einem halben Nori-Blatt hergestellte Reisrollen, die mit Fisch oder Gemüse gefüllt werden.
Nigiri (dt. „Ballen-Sushi“): Hierbei wird der Reis mit der Hand zu einer kleinen, zwei Finger breiten Rolle gedrückt und mit Fisch oder Meeresfrüchten belegt.
Ura-Maki (dt. „von innen gerollt“) auch California Roll genannt, sind Hoso-Maki, bei denen der Reis außen am Nori-Blatt angebracht und mit schwarzen und weißen Sesamsamen dekoriert wird.
Temaki (dt. „handgerollt“) Hierbei wird das Nori zu einer Tüte gerollt und mit Reis und den Zutaten wie bei Maki-Sushi gefüllt.
Wasabi-Erbsen (asiatische Knabberei, knusprig-knackig mit leichter Schärfe)
Kefir
Grüner Tee
Do-it-yourself-Pause
Mit Pauschale € 8,50 Aufpreis pro Person / ohne Pauschale € 13,50 pro Person
Seien Sie kreativ und „bauen“ Sie sich Ihre eigene kleine Pausenmahlzeit selbst zusammen. Wir haben frische Orangen für Ihren selbstgepressten O-Saft und leckere Beläge für einen Wrap à la ...
Frische Orangen zum selber Pressen
Teigfladen zum selber Füllen
Frisches Gemüse, Sprossen, Salat sowie Fleisch und Käse für die Füllung
Auswahl an Süßigkeiten
Großer Obstkorb
Selbstverständlich müssen Sie auf einen Kaffee oder Tee nicht verzichten!
BAR 14 Absacker-Pause
Mit Pauschale € 9,00 Aufpreis pro Person / ohne Pauschale € 14,00 pro Person
Treffen Sie sich mit Ihren Kollegen nach der Veranstaltung an unserer Bar auf einen leckeren Cocktail, Wein oder Bier, um den Tag noch einmal Revue passieren zu lassen und gewonnene Erkenntnisse auszutauschen.
Einen Cocktail Ihrer Wahl
oder zwei Gläser Wein aus unserer Weinkarte
oder zwei frisch gezapfte Biere und einen „Absacker“
Knabbergebäck (Chips, Salzstangen und Erdnüsse)
Eine leckere Käseauswahl mit frischem Baguette