Hauptspeisen

Stilecht genießen - im ESSRAUM Restaurant

Hauptspeisen

 

 

Hamburger Pannfisch

Drei gebratene Fischfilets auf Pommery-Senfsauce

mit Bratkartoffeln und kleinem Blattsalat mit Zitronendressing

17 €  

 

Lachs im Sack

Lachsfilet mit Thymian, Orange, Karottenstroh und in der Folie gegart

dazu Orecchiette mit gerösteten Tomaten und Basilikum in Rahm   

    16 €  

 

Gegrilltes Rumpsteak

von der deutschen Rinderfärse mit Petersilien-Knoblauch-Chilibutter,

gegrillte Champignons, Kirschtomaten und Paprika dazu Rosmarin-Risoléekartoffeln

    18 €    

 

Wiener Schnitzel

Original von der Kalbskeule dazu Blattsalate

mit Preiselbeerdressing  und Petersilienkartoffeln  

    19 €